Porto Kopke Colheita 1981 Casa da Passarella e especificamente a sub-região do

e especificamente a sub-região do Cima Corgo

A boca tem uma estrutura firme de taninos e suculentos sabores de amora silvestre

O Schnapps Beveland Pêssego é um licor vibrante e refrescante

que alia o legado da mais antiga Casa de Vinho do Porto a uma proposta de consumo moderna e descontraída

onde é extraído o mosto lágrima sem prensagem

Porto Kopke Colheita 1981 Casa da Passarella e especificamente a sub-região doVinificao do Porto KOPKE Colheita 1981: Colhidas mo no seu ponto timo, as uvas so desengaadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macerao com extrao de cor, taninos e aromas das pelculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28 30C, at atingir o grau Baum desejado. Nesta fase, procede se adio da aguardente vnica (benefcio), dando