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País: Portugal
Produtor: Quinta da Ferradosa
A cristalização do açúcar no raminho
Foi ele quem deu a conhecer ao mundo este fantástico Domaine e os seus vinhos
pinot meunier for suppleness and chardonnay for finesse
Pormenor A De Arinto Branco 2022 Domaine Armand Rousseau País: PortugalO vinho A de Arinto foi produzido atravs de uma nica casta, Arinto. A maturao das uvas foi lenta e bastante equilibrada tendo sido vindimadas, na segunda semana de Outubro mantendo a acidez desejada e uma boa sanidade das uvas. Aps seleo cuidadosa no tapete para escolha, as uvas foram ligeiramente pisadas a p, de forma a quebrar o bago e maceradas por 12 horas com cacho inteiro tendo sido posteriormente prensadas diretamente, sem decantao para
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